选购电磁炉需要注意什么?1、看外观:通常来讲,品质良好的产品在选材时也是比较精细的,不管是面板还是芯片,都是由厂家来供货的,同时也要注意炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤,电源线、插头也应完好无损,另外检查时可用手捧起电磁炉,朝前后、左右、上下等方向各轻摇几次,如感到炉内有零件晃动或脱落的声响。2、看功率:相信朋友们都知道,产品的功率越大,自然调节的范围也就越大,所烹煮出的食物自然就更美味,所以在家庭用电设备的容量足够大时,应选择功率较大的电磁炉,不过功率越大,消耗的电能也就越多,所以在购买时,应根据家里就餐人数是多少来选购何种功率的电磁炉。3、内部是否安有风扇:大家都知道,这类产品在烹饪时,会产生大量的热量,所以正常在其内部都会安有风扇,一般来讲,品质好的电磁炉采用进口的直流冷却风扇,散热性好、噪音小,有助于延长电磁炉的使用寿命。用电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。哈尔滨6000W电磁炉
电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失,使用电磁炉是很危险的。电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。容器水量勿超过七分满,避免加热后溢出造成机板短路。容器必须放置电磁炉中心,可避免故障(因利用磁性加热原理,当容器偏移,易造成无法平衡散热,产生故障)。加热至高温时,直接拿起容器再放下,易造成故障(因瞬间功率忽大忽小,易损坏机板)。西藏铜火锅电磁炉选购电磁炉时,应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。
电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便,要使用平底锅,翻炒时不像传统炒勺那么如意,像颠勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生,这些对烹调的口味会有一些影响。此外,绝大多数电磁炉,在火力的调节上还没有实现无级调节,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡,这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候,用140℃挡,放满水,肯定溢锅,要是放在60℃挡,火力又太小。另外,还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。
电磁炉本身只有几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候,人可以走开做其他的事情,即省心又省时。电磁炉是用电大户,要用它作为厨房主流厨具,功率一定要选择1600W以上。但是,由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,所费并不多。以烧开水计,约7分钟2升开水,电费约5分钱(以北京市每度电0.4783元计),而用天然气每走一个字则要1.7元;如果要用电饭煲烧开水,2升水以 700W功率的锅计,则要20分钟以上。此外,电磁炉售价较低,在北京市面上,电磁炉较低价,像1600W功率的炉子200多元,而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说,电磁炉节省地方,一些外地打工人员,用时把它从床下拿出,用完再塞进去,什么炉具能有这么便利呢?火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板,耐高温、抗冲击更好。
电磁炉打破了传统的明火烹调方式,转而采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。交变电流使得器具本身高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的。济南196电磁炉
在清洁电磁炉时应当使用软布和软刷配合清洁工具来进行清洗,避免坚硬物体清洁电磁炉表面导致炉面受损。哈尔滨6000W电磁炉
火锅电磁炉的安全注意事项有哪些?电磁炉电源插头与额定电,压额定功率匹配的电源插座链接。尽管研究表明电磁炉不会影响心脏起搏器,但作为预防,使用心脏起搏器的用户应远离750px外操作。操作电时,请勿将手机、驾照和其他带有磁条的产品放置在电磁炉附件(2375px)。加热表面是由强力无孔材料制成,然而如果表面出现了裂痕或破裂,请立即停止使用并拔出电源插头。请勿将空锅放置在电磁炉上运行,空锅干烧数秒钟即可达到350°℃I以上,造成锅底变形或电磁炉过热损坏。电磁炉使用完后,应先拔出插头并待之冷却后再清洁或移动本产品。电磁炉使用完毕后,其表面仍然发烫,在风机或停止前,请勿触摸烹饪表面以免烫伤。请勿向产品控制开关或产品外部喷洒液体或清洁剂。哈尔滨6000W电磁炉
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